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料理はじめてさんのかんたん和食
料理はじめてさんのかんたん和食
ラックラク！BOOK
定価580円（税込）
肉じゃが、魚の煮付け、しょうが焼き、天ぷら、白あえなど、 代表的な和食のおかずは、きちんと作れるようになりたいもの。 煮る、焼く、炒める、揚げるなどの調理方法別のコツを つかみながら、定番のおかずを覚えましょう。

PART1 和食の基本テクをマスター 人気のおかず30レシピ
PART2 さっと作れる王道再度メニュー 野菜別プチおかず＆汁もの
PART3 今日はごはん＆めんが主役！ごちそうごはん・うどん・そば