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春キャベツの透明サラダ
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脇雅世
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 撮影者 : 南郷敏彦 |
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キャベツにしんなりとドレッシングがしみこんだら食べごろ
 (2人分) |
キャベツ | 1/3個 | |||||||||
| 青じそ | 4枚 | ||||||||||
| ドレッシング |
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| こしょう | 少々 | ||||||||||
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（１） | キャベツは食べやすい大きさに切る。青じそは適当な大きさに刻む。 |
| （２） | ドレッシングの調味料をよく混ぜる。 | |
| （３） | （２）と（１）を入れてあえ、しばらくおく。 |
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春キャベツの透明サラダ
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脇雅世
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撮影者 : 南郷敏彦 |
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(2人分) |
キャベツ | 1/3個 | |||||||||
| 青じそ | 4枚 | ||||||||||
| ドレッシング |
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| こしょう | 少々 | ||||||||||
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（１） | キャベツは食べやすい大きさに切る。青じそは適当な大きさに刻む。 |
| （２） | ドレッシングの調味料をよく混ぜる。 | |
| （３） | （２）と（１）を入れてあえ、しばらくおく。 |
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