たけのこチーズサラダ
脇雅世


撮影者 : 南郷敏彦
エネルギー 110 kcal
料理時間 5 分

ポイント1たけのことチーズ。意外な組み合わせですがこれがよく合う


材料

(2人分)
たけのこ 120g ゆでたもの
ドレッシング
にんにく 1/2片分 すりおろし
レモン汁、しょうゆ 各小さじ2  
サラダ油 大さじ1  
粉チーズ 大さじ2  
バジル 適量 せん切り

作り方 (1) たけのこは薄切りにする。
(2) ドレッシングの調味料をよく混ぜる。
(3) (2)に(1)を入れてあえ、器に盛ってバジルを飾る。

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