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ホットきゅうり
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柳瀬久美子
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 撮影者 : 矢野宗利 |
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さっと炒めてオイスターソースをからめるだけの超簡単料理
 (2人分) |
きゅうり | 2本 | |
| ごま油 | 大さじ2 | ||
| 赤唐辛子 | 1〜2本 | 輪切り | |
| オイスターソース | 大さじ1 |
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（１） | きゅうりは乱切りにする。 |
| （２） | 鍋にごま油を熱し、赤唐辛子ときゅうりを入れて、きゅうりの表面が少しだけしんなりするまで炒める。 | |
| （３） | （２）にオイスターソースを回しかけ、全体にざっとからめる。 |
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